食わず嫌い!?
苦手な食べ物はありますか!?私は沖縄出身ということもあり、割と何でも食べれるのですが、子供の頃は例外無く、苦手な食べ物は多かったです。主に以下。
ゴーヤー
ヤギ
うみへび(いらぶー)
冬瓜
へちま
島らっきょう
よもぎ(フーチバー)
これだけあると多いと思いますよね。大人になってからは、ゴーヤーは好きになり、再チャレンジしてないのはヤギとうみへびくらいですが、嫌いな食べ物はほぼ、無くなりました。
大人になってから食べれなかったもの
沖縄ではくせのある食べ物が多かったので、割と何でも食べれるとばかり思ってたのですが、20代で初めて食べた「パクチー」が結構、苦手だと感じました。そこからカップヌードルでもトムヤムクン味が出てますが、未だに買ったことは無いです。
時間経過や異なるお店で意外と食べれたりする
ベトナムに仕事で出張に行った時に「フォー」を食べましたが、当然ながら、「パクチー」は入ってました。現地の人と一緒に食べるので、残したら悪いなっと思って我慢して食べようと思ってたのですが、意外と美味しい!!!そこから🐸も食べたり、めちゃめちゃお肉が硬い水牛も食べましたが、全然、食べれましたね。
加齢と共に味覚は変わってくる?
お酒を飲むようになってからは、ゴーヤーや島らっきょうはつまみにも良いので、好んで食べるようになりました。加齢と共に食の好みも少しづつ変化してきている気はします。最近はこってりラーメンが苦手になってきており、お豆腐にはまってます。日本酒が好きですが、つまみも栃尾揚げや厚揚げ、おでん、漬物など和食でさっぱりしたものをよく食べるようにはなってます。
まとめ
昔、食べられなかったものを食べてみたら美味かったなんてことはありますが、逆もしかりですね。特に味の濃いものは年々、受け付けられなくなってきており、特に天下一品や家系ラーメンはあまり美味しいとは思えなくきてます。加齢と共に代謝は落ちるので、良い事なのかもしれませんが、その分、お酒の量は増えてしまっているので、飲酒には気を付けたいですね。